>BAR Te･Airigh 秩父の小さな隠れ家（チェ・アリー）

弾丸北海道から帰ってきてます！！
17周年に向けての開栓その6

『グレンマレイ 10yo/ OB 70’s』

70年代流通のグレンマレイ
ずーっとなんとなく気になっていたボトル
手に取った時が開ける時
ということで開栓します！

17周年に向けての開栓その5

『ハイランドパーク 12yo/ OB 90’s』

90年代流通のハイランドパーク
先ほどのスキャパからのオークニー繋がりで開栓しましょう！

17周年に向けての開栓その4

『スキャパ 12yo/OB 90’s-00’s』

バックバーにスキャパがなくなって久しく、どこかのタイミングでと思っていましたので、ちょっと古いボトルではありますが、開栓します。
しみじみと美味いモルトです🎵

本日2本目のスプリングバンク
17周年に向けての開栓その3

『スプリングバンク 1993-2015 22yo/SCOMA』

ドイツのSCOMA向けスプリングバンク
Dark Sherry Hogshead
今飲みたい！
だから開けちゃいます！
matured for 7years in Campbeltown matured for 15 years on Isle of Islay

17周年に向けての開栓その２

『スプリングバンク1997-2011 14yo/TWE for SHINANOYA』

2011年にウイスキーエクスチェンジより信濃屋向けにリリースされたスプリングバンク
今年は初めてスプリングバンク蒸溜所にも訪問出来たので、まずはバンクからかなということで開栓します！
９日の周年に向けて、ちょっと懐かしいボトルや今飲みたいボトルを開栓していきます。

🫐Sweets House Te•Airigh🫐
チェアリースイーツのご紹介です。

『吉田産ブルーベリーのシャルロットケーキ』

貴婦人の帽子に見立てたシャルロットケーキ
バニラのババロアとブルーベリーソース、フレッシュクリームをビスキュイ生地で包み、フレッシュブルーベリーを飾り付けました。
こちらも数量限定となりますが、宜しくお願い致します。

一個600円（8%税込648円10%税込660円）

テイクアウトはお電話にてご予約をいただければスムースにお渡しできます。
もちろんご予約がなくてもOKです。
☎️0494248833
テイクアウト営業時間17:00-22:00

🫐Sweets House Te•Airigh🫐
チェアリーのスイーツのご紹介

『秩父産ブラックベリーのパンナコッタ』

秩父産フレッシュブラックベリーとクラッシュジュレをのせたなめらかパンナコッタ
こちらも数量限定となりますが、宜しくお願い致します。

一個500円（8%税込540円10%税込550円）
テイクアウトはお電話にてご予約をいただければスムースにお渡しできます。
もちろんご予約がなくてもOKです。
☎️0494248833
テイクアウト営業時間17:00-22:00

みんなで目指そう‼️
秩父ウイスキー城下町‼️
本日は毎月1日恒例の
【イチローズモルトの日】
今月は当店17周年を迎える周年月
そんな周年月のイチローズモルトの日なので、今年もアレをサンプリングしました！

17周年に向けての開栓その１

『MDC2チェアリーカスクサンプル』

こちらは当店が保有する秩父の第二蒸溜所の2021年蒸溜8月樽詰の約2年11ヶ月熟成のカスクサンプル
もう今月で3年物になるんですね。
時が過ぎるのは早いw
昨年も同時期にサンプリングしましたが、1年の成長を感じてください♪
8月9日の17周年に向けてちょっと懐かしいボトルや今飲みたいボトルを明日以降開けていきます！
期間限定価格にてご提供予定です。
皆様、宜しくお願い致します🤲

-チェアリーの8月の予定-
8月8日木曜日から17日土曜日まで休まず営業致します。
営業開始時間は↓↓↓
日曜日から金曜日 17:00open
土曜日 16:00open
10日から17日 までは16:00open
1日(木)周年月のイチローズモルトの日
特別なアレ出します！
3日(土)16時開店予定
4日(日)臨時休業
7日(水)定休日
9日(金)チェアリー17周年
10日(土) 16時開店予定
11日(日) 16時開店予定
12日(月) 16時開店予定
13日(火) 16時開店予定
14日(水)16時開店予定
15日(木)16時開店予定
16日(金)16時開店予定
17日(土)16時開店予定
18日(日)臨時休業
19日(月)臨時休業
20日(火)臨時休業
21日(水)定休日
24日(土)16時開店
28日(水) 定休日
30日(金)臨時休業
31日(土)16時開店
以上は予定となっております。
変更がある際には、
またこちらでお伝えさせていただきます。
宜しくお願い致します。

New Arrivals!!BA×CHICHIBU

『秩父2015 8yo/ブラックアダー』

ブラックアダー向けにリリースされた秩父8年
カスクタイプはアメリカンホワイトオーク ホグスヘッド
今までとちょっとラベルが変わりましたね🎵
是非！この機会にロビン氏の選んだイチローズモルトをお楽しみください♪