>BAR Te･Airigh 秩父の小さな隠れ家（チェ・アリー）

1月21日土曜日に
第9回CELLARR SALONウイスキーの杜。
に私も福岡 樋口様、神戸 草野様と共に登壇致します。
登壇者からの紹介ということで有れば無料で参加できるそうです。
「横田から」とお申込みください。
https://tista.co.jp/news/cellarr-salon-9/
どうぞ宜しくお願い致します🙇‍♂️

ふるさと祭り東京2023
2日目始まるよ～♬
ウイスキー、日本酒、ワイン、ビール
秩父の美味しいお酒揃ってます！
🥃🍶🍷🍺🐝🌊
ミードや海中熟成酒の販売もあります‼️
優くんとエレナさんはいないけど勝手にタグ付けw

秩父BarはA-9.10
秩父わらじ豚味噌丼 D-9

本日も秩父チーム揃って皆様のご来場をお待ちしております🙇‍♂️

New Arrivals!!キムラコラボ
『ダルユーイン2010 11yo/THE THOMPSON BROS』
トンプソンブラザーズよりリリースされたダルユーイン11年
こちらは当店常設ビールのブラックアイルブリュワリーが作るインペリアルスタウト樽でフィニッシュをかけた夢のコラボレーションボトル
是非！この機会にトンプソンブラザーズ×ブラックアイルのコラボダルユーインをお楽しみください。

本日1月2日も16時開店です！
お正月なので、こんなの買ってみました～🥃
それでは今夜も宜しくお願い致します🙇‍♂️

気がつけば今年も残すところあと2日なんですね💧
年末といえば年越し蕎麦
そういえば、そばラベルってあったよな～なんて探していたのですが、あれ？ない…。
まぁ色々あって今夜開栓します。
こちらは2021年リリースでしたが、今開けるタイミングなんでしょう。
チェアリーは1月3日まで休みなく営業です。
今夜も宜しくお願い致します🙇‍♂️
『グレンマレイ2007 13yo/THE THOMPSON BROS』

New Arrivals!!
『オークニー2011 11yo/THE THOMPSON BROS』
ドーノッホ蒸溜所のボトラーズブランド【トンプソンブラザーズ】よりリリースされたオークニーのシングルモルト11年
カスクタイプはリフィルホグスヘッドにて熟成後、6ヶ月カリラを熟成したホグスヘッドにて後熟
是非！この機会にカリラ樽フィニッシュのハイランドパーク？をお楽しみください。

New Arrivals!!第２弾
『安積2017/J’s Bar-蒸溜所探訪記-』
山桜シングルカスクジャパニーズウイスキー安積
池袋の名店J’s Bar 蓮村氏がセレクトした安積蒸溜所のシングルカスクウイスキー
1st Fillバーボンバレルのピーテッド原酒とのことです。
これは楽しみな一本ですね！
是非！この機会にモルト侍のセレクトした安積をお楽しみください。

New Arrivals!!第一弾‼︎
『イチローズモルト&グレーン/RUDDER-百世不磨-』
ラダーさんの新シリーズ-百世不磨-より第一弾としてリリースされたイチローズモルト
この百世不磨シリーズは2023年に100年を迎える日本のウイスキーの歴史に敬意を表し、日本の蒸溜所で樽詰された原酒からラダーさんが特別に選び抜いたオリジナルシリーズです。
要チェックですよ‼︎

New Arrivals!!
『ブレンデッドモルト2016 5yo/THE THOMPSON BROS』
ドーノッホ蒸溜所のボトラーズブランド【トンプソンブラザーズ】よりリリースされたブレンデッドモルト5年
昨日ご紹介したブレンデッドモルト20年同様にこちらもシェリー樽熟成
加水タイプなので、サクッと一杯目でも良さそうな一本ですね♪

New Arrivals!!
『ブレンデッドモルト2001 20yo/THE THOMPSON BROS』
ドーノッホ蒸溜所のボトラーズブランド【トンプソンブラザーズ】よりリリースされたブレンデッドモルト20年
こちらは9月に入荷していましたが、何となく開けそびれていました。
寒い日の夜にはこんなシェリーカスクのウイスキーが飲みたいなぁということで開栓です。
是非！この機会にエドリントンブレンデッドモルトをお楽しみください。