>BAR Te･Airigh 秩父の小さな隠れ家（チェ・アリー）

🍨Sweets House Te•Airigh🍨
店内限定スイーツ💘

『あしがくぼ産プラムのサマーパフェ』

あしがくぼの幻のプラム“大石中生”を使用したサマーパフェ
プラムコンポート入りジュレ、パンナコッタ、スポンジ入りカスタードクリーム、フレッシュクリームの4層仕立て。
トップには大石中生のコンポートを🎵
プラムの優しい甘みと酸味がクセになります😋

こちらはテイクアウトはできません。
極少量の数量限定となりますが、よろしくお願いいたします。

一個1200円（10%税込1320円）

New Arrivals!!おめでとうございます🎊

『イチローズモルト秩父2014-2024/Bar Calvador 20th Anniversary』

京都の名店Bar Calvador様の20周年記念ボトル
カルバドスバリック熟成の秩父
是非！この機会に貴重なこの一本をお楽しみください♪

New Arrivals!!感謝

『オーヘントッシャン2007/BAR Te•Airigh 17th Anniversary Bottle』

当店の17周年記念ボトル
チェアリーの創業年と同じ2007年蒸溜のオーヘントッシャンをRUDDER様、3R様にご協力いただきまして、ボトリングしました！
今年は初めてのローランドモルト
とても華やかなウイスキーとなっております。
是非！この機会に当店の17周年ボトルをお楽しみください🎵

当店PUBLIC BAR Te•Airighは
本日17周年を迎えることが出来ました。
この17年間沢山の皆様に支えていただきましたこと、心より感謝致します。
18年目のチェアリーも皆様に末永く愛していただけるお店を目指して、日々精進して参ります。
今後とも、変わらぬご愛顧のほど、宜しくお願い致します。
今年のアニバーサリーボトルは、コピックにて描いてもらったものをラベルにしました🎵

17周年に向けての開栓その8

『グレンロッシー1978-2001 22yo/VM』

ザ ヴィンテージ モルト ウイスキー社クーパーズチョイスのグレンロッシー1978
是非！この機会に70年代ロッシーをお楽しみください🎵

17周年に向けての開栓その7

『ダルモア1990-2007 17yo/DT』

ダンカンテイラーのいわゆるピアレス
書体に懐かしさを感じる人もいるのではないでしょうか？

2007年ボトリングの17年
2007年開店で17周年
今開けないでいつ開けるの？
ということで今夜もよろしくお願いいたします🤲

弾丸北海道から帰ってきてます！！
17周年に向けての開栓その6

『グレンマレイ 10yo/ OB 70’s』

70年代流通のグレンマレイ
ずーっとなんとなく気になっていたボトル
手に取った時が開ける時
ということで開栓します！

17周年に向けての開栓その5

『ハイランドパーク 12yo/ OB 90’s』

90年代流通のハイランドパーク
先ほどのスキャパからのオークニー繋がりで開栓しましょう！

17周年に向けての開栓その4

『スキャパ 12yo/OB 90’s-00’s』

バックバーにスキャパがなくなって久しく、どこかのタイミングでと思っていましたので、ちょっと古いボトルではありますが、開栓します。
しみじみと美味いモルトです🎵

本日2本目のスプリングバンク
17周年に向けての開栓その3

『スプリングバンク 1993-2015 22yo/SCOMA』

ドイツのSCOMA向けスプリングバンク
Dark Sherry Hogshead
今飲みたい！
だから開けちゃいます！
matured for 7years in Campbeltown matured for 15 years on Isle of Islay